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Jul 20th 2013, 13:45, by modmod2208

作者modmod2208 (阿著)

看板Food

標題[食記] 嘉義 早上七點開賣的壽司-佑壽司

時間Sat Jul 20 13:45:16 2013

店名:佑壽司 日期:201307 地址:嘉義縣民雄鄉和平路39號(近民雄車站) 營業時間:07:00~售完為止(周一公休) 電話:05-2066829 or 0911724329 每人平均價位: 200(有點難估，端看是當早餐還是午餐) 停車:機車易汽車難 無音樂圖文網誌版：http://ppt.cc/JbVq [環境] 一進門就會看到老闆厚實的背影不停的做壽司牆上簡單 寫著所供應的壽司，簡單幾張桌子，算乾淨但沒氣氛， 冷氣很涼，沒什麼人內用，外帶的人多占多數 [食物] 價位乍看之下覺得比想像中高一些，不過吃了就不一樣， 綜合壽司 NT 100 ，有三個蟹肉花壽司、四個海苔壽司　 一個豆皮壽司、一個草蝦握壽司 草蝦握壽司，草蝦蠻大一隻的，吃起來脆又甜，外面裹了 海苔蠻妙的，增加了吃起來的層次感，醋飯也相當不錯 蟹肉花壽司，這裡面最好吃的非他莫屬，不管視覺或味覺都 滿足了，蟹肉條絕對跟火鍋料不一樣，搭配上香氣十足的美 乃滋以及清甜的蘆筍，只能說驚艷，最後又灑上那金橘與青 綠眼睛也滿足了 海苔壽司，除了蛋香又嫩之外，吃起來沒有特別感覺 豆皮壽司，吃起來中規中矩，這張重點在山葵，是不是現磨 或者是芥末加工我不知道唯一可以確定的是吃起來不嗆不辣 ，反而有種香味可以單獨入口 味噌魚骨湯 NT 20，小小一碗卻充滿了海味，隨便一撈都有 魚肉，魚骨也都是大塊且煮到透徹一咬就碎，絕對會想再來 一碗 [後記] 果然是名不虛傳，吃過一次會想讓人再來第二次，食物可以 吃出老闆的用心，下次想試試看生魚片握壽司之後再大家分 享，不過要是稍微裝潢一下店內就滿分了，提醒大家，要來 用餐不管內用或外帶千萬記得要打電話訂餐以免久候 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.239.241 ※ 編輯: modmod2208 來自: 114.40.239.241 (07/20 13:47) ※ modmod2208:轉錄至看板 Chiayi 07/20 13:48

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