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[心得] 永和大新街Breeze微風義大利麵
Jul 22nd 2013, 21:53, by c79319

作者c79319 (馬的)

站內ShuangHe

標題[心得] 永和大新街Breeze微風義大利麵

時間Mon Jul 22 21:53:08 2013

===================================== 店家名稱：Breeze Cafe 微風餐坊 所在地址：永和大新街28號 聯絡電話：02-2924-3981 價位範圍：90~250 營業時間：12：00～2：00 下午6：00～10：00 ===================================== 剛剛看到某X子義大利麵要重開的消息 讓我忍不住上來推薦這家義大利麵 這家義大利麵我默默的吃了一陣子了 第一次去吃就非常非常驚豔 它的燉飯真的是非常強大，用的是原裝的義大利米，重點是價位非常親民 用原裝的義大利米竟然可以用200就吃到燉飯，我只能說老闆真的很有愛 但是我個人最愛的還是義大利麵 說實話，某X子我也吃過一陣子，但是跟這家微風餐坊比起來，我個人覺得 微風略勝一籌 可能是我個人口味比較清淡，X子的義大利麵固然好吃，但是吃到後面會有一種膩的感覺 但是微風的義大利麵完全不會 而且老闆的手藝真的很不錯，一般義大利麵店最難做的我個人覺得是清炒系列 有些店用比較劣質的義大利醬、不好吃的麵條，或是廚師的手藝很差 清炒或是橄欖油系列的義大利麵會讓它原形畢露，我就吃過很多很難吃的清炒義大利麵 但是微風的清炒系列是我吃過最好吃的一家，以這種價位來說更是打遍天下 讓我想不通的是這麼好吃的義大利麵怎麼會沒什麼人知道 每次去都沒什麼人 老闆好像是香港人？手藝真的很好 我以後應該再也不會去X子吃了，先不提它開開關關，最重要的是等太久 有更好吃、價格更親民，CP值更高的店 我大力推薦大新街的微風餐坊 我會繼續努力的吃他們的麵，希望老闆不要因為沒有客人就把店收掉 T 0 T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.109.231

→ lynn1219:我剩青醬還沒吃過，清炒的不錯，但白酒蛤蜊的蛤蜊煮太老 07/22 22:18

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