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[食記] 台北大安。鷹流拉麵
Jul 23rd 2013, 14:27, by hsuan1203

作者hsuan1203 ()

看板Food

標題[食記] 台北大安。鷹流拉麵

時間Tue Jul 23 14:27:15 2013

餐廳名稱：鷹流拉麵 消費時間：2013/07 地址：臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號 電話：02-2778 1177 營業時間：11:30~22:00（不定休） 每人平均價位：300 可否刷卡：NO 有圖好讀網頁圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/153113190 鷹流開在東區巷子裡還蠻不明顯的一個地方 就跟穗科還有天吉屋是同一條 老闆是日本人而且只會說日文跟台語XDD IMG_0513 超極濃鹽味拉麵(NT.300) IMG_1778 IMG_0514 IMG_0515 IMG_0516 海苔約莫三四片 叉燒也很豪邁的放了兩三片 我喜歡他們的叉燒 很軟很好吃 更喜歡他們的烏龍茶溏心蛋 蛋黃的部分真的很誘人 湯頭的部分很濃 吃到最後會看到湯裡浮了一層油XD 據說這碗湯附有濃厚的膠原蛋白啊~~ 鷹流鹽味拉麵(NT.280) IMG_1779 選了小碗的 叉燒只有一片 不過沾麵的湯也略鹹 雖然說不鹹好像就不向日本拉麵了 上面也是浮了一層油XDD 這裡的麵條是手工的全麥麵條 IMG_1781 沾麵吃完以後會送上一小碗的茶泡飯 但吃完麵以後真的完全吃不下這碗飯了XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.139.41.153

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