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May 17th 2014, 13:08, by aner

作者aner (姊說永遠都要美)

站內Food

標題[食記] 桃園大溪老地方客家菜 CP值爆表

時間Sat May 17 13:08:47 2014

無音樂圖文好讀版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/129984524 餐廳名稱：老地方客家菜 消費時間：2014年/5月 地址：桃園大溪員林路1段489號 電話： 03 3906863 == 母親節不免俗的要跟家人聚餐 吃頓美食表達對媽媽的感謝心情 家裡的長輩不喜歡西式料理 首選還是合菜類的中式餐點為主 這家大溪老地方客家菜是第二次母親節到訪了 二訪的評價比第一次更好 不但每道菜都在水準以上 CP值更是爆表阿 本來想單點的 但剛好看到想吃的幾乎都有被列入2000元套餐內 我們就決定直接點套餐B再單點我們其它想點的就好了 先看一下我們的套餐內容吧(我們是5大人1小孩) 這裡白飯跟茶是自取 想吃多少拿多少囉 但因為每道菜份量都不小 我幾乎吃菜不吃飯囉 上菜啦 [鵝肉油雞拼盤(小)] 看到沒看到沒 油油亮亮的 雖然是小份但份量真的十足 我首推油雞 阿 可以說是我今日最推的驚豔菜 冰冰涼涼 皮脆脆的 雞肉富含油脂 超滑口雞肉也無敵嫩 完全跟雞肉的柴沾不上邊 相 較起來 鵝肉就比較難咬了 茶鵝的味道 附上客家菜愛用的桔醬和胡椒塩 但說真的 不沾醬就夠好吃了 [糖醋魚(中)] 這道菜也是炸的超酥 連魚骨頭都可以吃 糖醋味也很讚 但可惜沒什麼肉 好像都在吃魚皮跟外層的粉.. [菜脯蛋(中)] 這道菜一上來也是油亮油亮的 菜脯也剛剛好 算是中規中矩的菜囉 [桂竹筍(中)] 媽媽喜歡多一點青菜 這道上來也是很大盤 竹筍好吃清脆 [時令青菜(中)]我們選了A菜 其實這道菜上時我們都已經好撐了 但又忍不住大吃了 炒 的完全沒有A菜的苦味 [卜菜五花肉湯(中)] 這道湯上來時我又嚇到了 因為滿滿的五花肉阿 老地方用料真的沒 在手軟的 但這道湯被我母親大人選為今日最不滿意的(她對整體這家餐廳評價還是超高啦 是我硬要 她選出最後一名的) 原因是五花肉太肥啦.....(這也算是理由嗎...) [梅干扣肉(大)] 這是我們在B套餐選的「加價購」 因為母親大人在前一天就說最想吃老 地方的梅干扣肉 (其實扣肉的肉就不肥嗎@@) 這道菜就真的要配飯啦 但梅干菜不死鹹 香味夠 扣肉也是 入口即化肥嫩肥嫩 公告版位 May 17 2014 20140511@桃園大溪 CP值高到爆表的老地方客家菜 7Headlines facebook PLURK twitter 20140511 「媽媽我愛你」 老地方 母親節不免俗的要跟家人聚餐 吃頓美食表達對媽媽的感謝心情 家裡的長輩不喜歡西式料理 首選還是合菜類的中式餐點為主 這家大溪老地方客家菜是第二次母親節到訪了 二訪的評價比第一次更好 不但每道菜都在水準以上 CP值更是爆表阿 本來想單點的 但剛好看到想吃的幾乎都有被列入2000元套餐內 我們就決定直接點套餐B再單點我們其它想點的就好了 先看一下我們的套餐內容吧(我們是5大人1小孩) IMG_9002 這裡白飯跟茶是自取 想吃多少拿多少囉 但因為每道菜份量都不小 我幾乎吃菜不吃飯囉 上菜啦 IMG_9015 [鵝肉油雞拼盤(小)] 看到沒看到沒 油油亮亮的 雖然是小份但份量真的十足 我首推油雞 阿 可以說是我今日最推的驚豔菜 冰冰涼涼 皮脆脆的 雞肉富含油脂 超滑口雞肉也無敵嫩 完全跟雞肉的柴沾不上邊 相 較起來 鵝肉就比較難咬了 茶鵝的味道 附上客家菜愛用的桔醬和胡椒塩 但說真的 不沾醬就夠好吃了 IMG_9017 [糖醋魚(中)] 這道菜也是炸的超酥 連魚骨頭都可以吃 糖醋味也很讚 但可惜沒什麼肉 好像都在吃魚皮跟外層的粉.. IMG_9018 [菜脯蛋(中)] 這道菜一上來也是油亮油亮的 菜脯也剛剛好 算是中規中矩的菜囉 IMG_9020 [桂竹筍(中)] 媽媽喜歡多一點青菜 這道上來也是很大盤 竹筍好吃清脆 IMG_9034 [時令青菜(中)]我們選了A菜 其實這道菜上時我們都已經好撐了 但又忍不住大吃了 炒 的完全沒有A菜的苦味 IMG_9023 [卜菜五花肉湯(中)] 這道湯上來時我又嚇到了 因為滿滿的五花肉阿 老地方用料真的沒 在手軟的 但這道湯被我母親大人選為今日最不滿意的(她對整體這家餐廳評價還是超高啦 是我硬要 她選出最後一名的) 原因是五花肉太肥啦.....(這也算是理由嗎...) IMG_9032 [梅干扣肉(大)] 這是我們在B套餐選的「加價購」 因為母親大人在前一天就說最想吃老 地方的梅干扣肉 (其實扣肉的肉就不肥嗎@@) 這道菜就真的要配飯啦 但梅干菜不死鹹 香味夠 扣肉也是 入口即化肥嫩肥嫩 IMG_9033 [客家小炒(中)]五花肉切條跟好多魷魚！ 但因家人之一有一位是客家小炒的行家 對老地方的客家小炒較不滿意 因為他比較喜歡炒的乾乾的客家小炒 這道太濕了....我 也蠻認同的... OK!上到這裡我們的套餐的菜都上啦 接下來是我們再單點的部分囉(撐死我們了...) [肥腸煲] 這是我個人去那裡都想吃的心頭好 所以我堅持一定要單點這道跟家人分享啦 真的好好吃 不過不管那裡的肥腸煲都讓我有「腸子好少」的遺憾 可能是我太愛吃了 哈 而且這道家人新嚐試的菜獲得一致好評 父親大人還說是「今日最好吃」喔 我超有成就 感的! [炒山蘇] 家人點名必單點菜 賣相太佳了啦 青菜又脆綠又亮 哇總共吃了9菜1湯 而且份量都超大 好吃 結帳下來才2500元 CP值真的爆!!!!!表 母親節是大旺日 我早在4月中就訂位了 得到了個一樓的桌子 到了現場看到許多家庭是沒訂位直接現場排隊候位 看到大熱天的一家子口老老小小在外面等待... 非常不OK阿... 想來的還是提早訂位吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.236.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400303330.A.1C1.html

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