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[食記] 台中市篤行路紅燈籠串燒食酒屋
Sep 2nd 2014, 18:38, by robbie2010
作者 robbie2010 (超可愛的羅比)
看板 Food
標題 [食記] 台中市篤行路紅燈籠串燒食酒屋
時間 Tue Sep 2 18:38:37 2014
餐廳名稱:紅燈籠串燒食酒屋 消費時間:2014/08/28 地址:台中市北區篤行路249號 電話:0977-363-262 營業時間:17:30 - 凌晨一點 每人平均價位:看你怎點 100以上吧 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:烤蝦 烤生豪 烤米血 烤牛肉 烤秋葵豬肉 烤金針菇豬肉 蛤湯 烤洋蔥 烤魚丸 烤雞翅 網誌圖文介紹:
http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/241042191 這是位於篤行路巷弄內的燒烤店 非常的有人情味 不過音樂太大聲了 哈哈 若從南邊過來走五權路 看到篤行路左轉 若從北邊來走五權路 看到篤行路右轉 烤生蠔 只要100元 我們叫他烤到最熟 第一口吃下去我覺得還好 但是越吃越好吃 腥味不重 但也不是胡椒粉的味道 滿滿的海味, 一點點的海水鹹味 吃起來全熟很安心, 但卻不會乾扁扁的口感 我超級推薦 培根蔥 好吃 蔥的份量不少 不過培根的味道不夠重 有點被醬料蓋過了 下面的是金針菇豬肉捲 超級好吃!!!!! 金針菇非常的脆, 口感相當好 左下角的是打卡送的豆干 也是今天最普通的 老實說我覺得自己在家外面烤的比較好吃 有點太硬了 右下角的是烤牛肉塊 非常的好吃!!!! 約七分熟 肉質相當軟嫩 且油脂溶化在嘴巴的感覺很讚!!! 上面那排 最左邊是培根肉 左邊第二排是豬肉蔥 最後一個是金針菇豬肉 那第三行是什麼呢? 我沒仔細拍拍謝 他是豬肉包秋葵!!!! 超好吃!!!! 秋葵清爽一點點黏的口感 + 豬肉 非常配!!!!! 右邊的米血 也是打卡送的 非常好吃 因為他不是硬梆梆的那種 是軟嫩的 但要趁熱吃 冷了就硬了 中間的魚丸很好吃 烤的很脆, 口感很好 中間的烤香菇也很棒 不會有太多餘的醬料味道 剛剛好 左下角的是杏鮑菇 超級推薦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 咬下去會輕微噴汁 完全蓋過一般杏鮑菇的腥味!!! 左上角的是烤洋蔥 好吃到崩潰!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 好脆, 而且爽口不辛辣 超級推薦!!!!!! 不過我要給個小叮嚀 太好吃了, 所以我們加點兩份烤洋蔥 但是第二次烤的就加了比較多的醬 感覺就有差 建議跟他們說烤洋蔥自然就好 烤螺肉 味道普通耶, 沒有想像中的驚艷 因為是我第一次吃 所以我也不知道是烤的不好還是這個東西味道就這樣 烤蝦 兩份100 其實很大喔 用比例尺手來看就知道蝦子很大了 蝦肉很新鮮好吃 不過不像我去?選吃的超有彈性 但是 這一支才50元 能吃到這樣大的蝦子 我覺得很划算 烤雞翅 非常好吃 相當推薦!!!!!! 外面的皮是酥脆的 裡面的肉好燙多汁又美味 真的真的, 一定要點 其實我以前去烤肉店很少點雞翅 但這家真的不錯 烤雞胸肉 相反的 烤雞胸肉我就不怎喜歡了 可能切開後也無法鎖住湯汁吧 也不是不好吃 是不錯的 只是沒有雞翅來的驚艷 蛤湯 超級推薦喔!!!!! 他的蛤跟外面賣的不一樣 殼的紋路就不一樣 裡面的肉也不一樣 他的顏色比較深 讓我想起南部吃到的西施蛇 很大顆 肉會噴汁 本身湯頭也很棒 而且其實他沒賣湯 是我們說沒湯喔? 他說可以把烤蛤改成湯 真好吃 我們兩個人吃 還幫我們一份做成兩人份這樣 我覺得很貼心 整體我很喜歡這間店 吃烤肉我最愛配沙士了 這間店我覺得比連鎖店的那間好吃 雖然沒有泡麵 但整體真的大勝 推薦指數 四顆星 --
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