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Mar 7th 2015, 18:20, by whh

作者whh (我是哇哈哈..)

站內Food

標題[食記] 中山國中站 身長腳日本料理

時間Sat Mar 7 18:20:15 2015

餐廳名稱：(身長)腳日本料理 消費時間：2015年/2月 地址：台北市松山區民權東路三段107號 電話：(02)2545-4699 營業時間：11:30-14:30 17:00-21:00(周一公休) 每人平均價位：200-250元 有無包廂：無 圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://ppt.cc/Y3ch 這是第一次吃(身長)腳，但從網路上看到的照片的印象， 覺得(身長)腳是間很台味的日本料理餐廳阿，怎麼看起來還滿漂釀的，阿我是走錯了嗎?? 後來一查才發現(身長)腳在日前重新裝潢再出發，新裝潢讓(身長)腳更顯日本味。 整間店改以淺色木頭為主，且有許多日式窗格元素。 室內中央更採用了楓葉設計，使得店內雖小而擁擠卻很有風味。 還是保留原本的室外座位區，但環境也有改善。 雖說室外不比室內舒適，但少了這區戶外區，要吃(身長)腳可能真要等到天荒地老。 (身長)腳用餐時間總是在排隊。 抵達後快快找服務生拿到點菜單，點單上會寫上人數及叫號號碼， 不過要點完餐將點單交給服務生，服務生才會依座位安排叫號， 所以千萬不要抱著點單傻傻的等待阿。 不過點單上只有大約一半的菜色，另一半好料的都寫在店內料理台上的看板上， 這些更是(身長)腳的精華，千萬不能錯過了。 綜合生魚片(220元)。 (身長)腳的生魚片大片又厚實，就是要切得夠厚，咬起來的口感才會好， 而且新鮮無筋，吃起來軟Q鮮甜，sasa大推薦。 生鮭魚親子丼套餐(230元)。 乍看起來不是很大碗，但裝得很滿，吃得飽飽的。 丼飯的鮭魚切得比生魚片來的小一些，但一樣沒有吃到筋，新鮮度也一樣沒話說。 除了主角鮭魚及鹹香飽滿的啵啵鮭魚卵外，還有一片玉子燒及一顆梅子， sasa沒吃到玉子燒不知味道如何， sasa覺得能把玉子燒做好吃的料亭，就有基本可信的餐點水準。 丼套餐附有日式小菜、蝦蘆筍手捲、生菜和風沙拉三選一及味噌湯。 sasa有先問店員日式小菜是什麼，帶東南亞口音中文的店員說得很快， 什麼小魚小蝦的，只說有指定可以寫在點單上，否則由廚師搭配， sasa聽了也沒很懂到底有哪些小菜，就隨他去吧!!結果沒想到來碗蝦米!!?? 不過這蝦米真好吃，口感QQ軟軟的，還拌上一些蝦卵， 帶有很濃縮的蝦鮮味，搭上鋪底的洋蔥絲很好吃。 味噌湯(20元)。 略鹹但味噌滿夠味的，裡面有切小小塊的嫩豆腐，雖然沒有滿嘴的豆腐嫩香， 但也是口口吃得到豆腐，還有二小塊魚塊，20元滿超值的。 大家有沒有發現，文前說得不可錯過黑板菜，sasa一樣也沒點， 因為我和同事今天從中午就一起外出吃好飽，下午又有老闆請吃下午茶及慶生蛋糕， 我和同事基本上是飽到只剩食道可以裝食物。但 我們又屬於重信譽，相約不可不赴約，靠義氣在生活的。 這次暫且無法攻佔到黑板菜，但sa家那隻Ray一直叫嚷著sasa沒跟他一起去吃(身長)腳， 我想我很快會再出現在(身長)腳，否則Ray不會罷休的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.63.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425723619.A.181.html

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