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Aug 7th 2013, 19:03, by rm0718

作者rm0718 (桑)

看板Food

標題[食記] 台北天母 金蓬萊。台菜的進擊！超好吃！

時間Wed Aug 7 19:03:04 2013

餐廳名稱：金蓬萊 消費時間：2013年/7月 地址：台北市士林區天母東路101號 電話：(02) 2871 1517 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休 每人平均價位：500up 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：佛跳牆、紅燒蹄膀、排骨酥 圖文完整網誌版:http://www.wretch.cc/blog/rm0718/15683267 純文字版: 在台北榮總見習的這九個月當中，很幸運有莊其穆老師這位導師 很關心大家，也很重視要把大家的肚子餵飽這件事情XD 哈哈 老師這次還不等大家找餐廳，立馬就帶大家來這間他的愛店--金蓬萊 只能說老師真是饕客，這間太好吃了！ 真的很推薦噢！ 店內座位都是圓桌，有三個包廂可供餐敘使用(但包廂好像有低消) 當天吃飯的時候是平日晚上，包廂三個都訂滿滿~ 這間的菜真的太好吃，咱們先不管MENU了，那個最後再看吧XD 先來看菜色!! 紅蟳油飯(小 NT550) 油飯油度剛好，不會太乾也不會太多油膩 飯粒顆粒分明也很軟嫩 油飯的味道相當不錯!! 紅蟳的部分我沒有吃到~~ 蓬萊排骨酥(圖為兩份, NT150x2) 這道菜是老師推薦我們一定一定一定必點!! 剛炸上來超燙手的！絕對要小心食用XD 排骨酥的肉不多，重點是把外皮炸的非常酥~~ 是老師的最愛~ 白片放山雞(小份,NT350) 放山雞比較是肉質有嚼勁的口感，肉一盤份量很大 我們最後甚至吃不完XD 皮很Q彈入口即化 重點是我好喜歡他的醬油，有點微辣沾雞肉好好食！ 蓬萊小炒(NT250) 恩...我不吃小炒類的XD 不過聽老師的助理學姐說這道小炒很香很好吃 :) 佛跳牆(NT780) 這佛跳牆則是我個人最推薦！ 一端上來的香氣就讓全桌的人都震懾了~ 如果大家想要點魚翅佛跳牆的話則要先打電話預訂喔 不然平常就只能點一般的佛跳牆 湯頭非、常、棒！一點都不誇張 我大概喝了超過五碗XD 裡面的料都燉的入味極了！可惜我一直貪吃沒有把料好好拍清楚 但芋頭燉的超爛的，一含進嘴巴就散開了~~而且裡面每樣料都好吃！推薦必點！ 熱炒竹筍(小份,NT200) 吃太多肉類，總是要有一道蔬菜類緩解大家的腸胃囉 筍子炒得也很不錯！份量超小了一點，可能是因為最近筍滿貴的吧XD 紅燒蹄膀(NT650) 這道則是今日第二推薦！ 這一份大到一樣我們吃不完~~ (對不起近照的部分有點糊了>/////※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.62.223

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