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Fw: [食記] [台北信義] 稻禾烏龍麵,風靡天龍國
Aug 24th 2013, 23:35, by zouzou

作者zouzou (兆兆)

看板Food

標題Fw: [食記] [台北信義] 稻禾烏龍麵,風靡天龍國

時間Sat Aug 24 23:35:35 2013

※ [本文轉錄自 HsinYi 看板 #1I676qEk ] 作者: zouzou (兆兆) 看板: HsinYi 標題: [食記] [台北信義] 稻禾烏龍麵,風靡天龍國 時間: Sat Aug 24 16:41:20 2013 圖圖好讀版:http://earthworm2.pixnet.net/blog/post/195480536 [台北信義] 稻禾烏龍麵(消費時間:2013/08) 地址:台北市信義區煙廠路88號B2 電話:02-66365559 營業時間:11:00-22:00 消費金額:$100~200/人 ------------------------------------------- |前言| 2.jpg 8/15正式開幕的誠品松菸 由普立茲克建築獎得主、日本建築大師伊東豐雄所設計 這是他在台灣的第4個作品 內部包含誠品的文創商場、音樂廳、電影院、飯店及辦公室 3.jpg ▲樓層簡介 上下總共4層樓,裡頭的東西都很假掰 把物品重新包裝,價格翻兩倍,賣給有錢的假文青天龍人 地下一樓有誠品電影院,8/31前免費 之後開始售票,價位和一般戲院差不多 |服務與用餐環境| 4.jpg 我們今天來的目的很簡單,填飽肚子,逛逛誠品 人潮這麼多,不過不用擔心,大家都是吃完麵就閃了 大約排10分鐘就可以進去了 5.jpg 這家店最大的噱頭就是,看師傅被關在玻璃窗裡做烏龍麵 簡單來說就是用機器切阿切 6.jpg 取餐流程二三四,每家店可能會調換 7.jpg ▲小菜飲料,$45~50 8.jpg ▲炸地瓜餅,$40 蚯蚓跟各位報告,這是雷 刨成絲的山藥、地瓜、紅蘿蔔,揉成球狀,炸 口感偏油膩,如果冷掉會變硬 層層的口感都吃得到甜甜的乾梅粉,吃不到食物的原味 如果您喜歡乾梅薯條,您可能會愛死他 9.jpg ▲炸大蝦,$65/1,$120/2 10.jpg ▲菜單,$90~$160 店內只有八種麵,最便宜的沾麵到最貴的明太子烏龍麵 烏龍麵加海帶芽、豆皮+20元,加有機溫泉蛋+25元,加麵+30元 11.jpg 餐具自取 12.jpg 加料自助,蔥花、麵麩 13.jpg 開水自己倒 14.jpg ▲柴魚上湯烏龍麵,$100 豆皮、紫菜、麵 清淡的柴魚湯頭,饅頭很喜歡 但是不是烹大師做出來就不知道了 同行友人覺得不濃郁,普普 15.jpg 它的烏龍麵不是Q的那種,是屬於有嚼勁的 15.5.jpg ▲炸雞,$60/4塊 必點,帶皮、油脂的腿部 剛炸好,趁熱吃,GJ 酥、脆、嫩 16.jpg ▲沾麵(冷),$90 沾醬為芥茉配日式醬油 17.jpg 麵條應該是用鹽水煮過,本身帶點鹹味 上頭灑上海苔絲,口感比熱湯麵還要再有嚼勁 18.jpg ▲沾醬,自己加蔥花 芥茉甜甜的,完全沒有嗆鼻味,小孩子都可以吃 19.jpg 食用完畢,自行回收,還可節省店家人力成本 |心得| 整個點餐過程還蠻像自助餐夾菜 排隊拿取盤子,選取喜愛的菜色 烏龍麵看似單價都不貴,但陷阱在於小菜和炸物 各拿一樣,價位馬上翻到$250 它的炸物只要冷掉會變難吃 點餐時可以夾取現炸的,保證美味 蚯蚓饅頭點最便宜的烏龍麵+炸雞 本次消費2人$250 順道和大家推薦它的明太子烏龍麵 松山菸廠的餐廳價位偏高,進來用餐 小心您的荷包 誠品信義店 營業時間 : 週日 ~ 週四 11:00 ~ 22:00 / 週五 ~ 週六 11:00 ~ 23:00 地址: 台北市松高路11號B2 捷運大街 電話 : (02) 2723-5252 捷運中山站 (南京西店) 地址:台北市中山北路二段16巷21 號 電話:(02) 2536-2828 誠品松菸店 營業時間:11:00-22:00 台北市信義區煙廠路88號B2 電話:(02) 66365559 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.97.65 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zouzou (114.35.97.65), 時間: 08/24/2013 23:35:35 ※ 編輯: zouzou 來自: 114.35.97.65 (08/24 23:35)

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