隆河酒在美國葡萄酒皇帝Robert Parker的大力提倡之下，現在已經漸漸追上波爾多與勃根地的聲勢，不過最重要的，還是他那多樣性風格，可以精采可以複雜，可以柔美可以輕鬆， 另外當然是精采表現下的合理價格，難怪隆河葡萄酒可以如此快速地受到全世界葡萄酒愛好者的喜愛。這次嘗試了兩家酒莊的一系列酒款，品質相當不錯。風格不一樣呀～ 一家玩層次，一家享果香。
圖: Robert Parker photo credit :www.thetastingnote.com
2011 Roger Perrin Cote du Rhone V.V.． 2010 Roger Perrin Chateauneuf-du-Pape 2010． 2006 Roger Perrin Chateauneuf-du-Pape Reserve V.V.
Roger Perrin酒莊手中有許多難得的老藤葡萄樹，光是第一款老藤Cote du Rhone使用的平均葡萄樹齡就高達50年，教皇新堡Chateauneuf-du-Pape達到65年，最高階的教皇新堡Reserve更使用了70-100樹齡的葡萄，走較古典釀法，加上老藤加持，年輕時較為辛辣強勁，酒體耐陳年而有豐富層次表現。
第一款2011年份Cote du Rhone現在已經可以享受
稍微醒酒會讓元素更為融合，酒體甜美中也帶豐富櫻桃熟果香，2010年份是教皇新堡的超級超級年份。
第二款酒有新鮮的綜合地中海香料與櫻桃漿果
是非常典型的傳統派香氣，其中50%使用大木桶與小木桶陳年，這款酒現在結構紮實且辛辣，陳放兩年後會更圓潤可口。
第三款2006年份陳年級教皇新堡全使用橡木桶陳年
大木桶與小木桶使用各半，現在已經逐漸進入適飲期，100年老藤的集中滋味，的確不容小覷，多種香料混合與微微橡木桶咖啡香，香氣源源不絕，稍微曬乾的櫻桃香氣，聞起來表現突出卻不突兀，仍頗有陳年實力。
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
