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May 23rd 2014, 05:23, by Ruthcat

作者Ruthcat (王葛格！站起來)

看板Tainan

標題[情報] 台獨機關槍的口袋小吃（轉自李柏璋FB）

時間Fri May 23 05:22:57 2014

其實不知道該用那個標題 用食記也很奇怪，因為不是如思貓得 ------------------以上閱讀完畢請連同本行按 ctrl+y 刪除---------------------- 來源：李柏璋FB 李柏璋 5月18日 22:29 · 編輯紀錄 · 幹 大家好像知道我是台南人 就要我介紹他們台南的美食 我就來介紹一下小弟從小吃到大的食物好了 因為覺得食尚玩家有些推薦的實在不是那麼的好吃 然後我在台北叫朋友帶我去吃東西 都只會帶林杯去吃 沙小意大利麵拉麵焗烤什麼洨的吃到要氣死 請多多支持台灣小吃好嗎 還有此篇 只是小弟的口袋名單 我想各位也都有自己偏好的美食 所以純分享建議參考就好 個人喜好口味不同 所以請勿戰我 拜託 正文開始： 米糕請找阿扁當初國宴端上桌的 榮盛米糕 他隔壁是阿財點心 我推薦他們的蟹圓跟蝦卷 很多人問我蟹圓是啥 簡單來說就是蒸蛋啦哈哈 要吃正版創始的棺材板老店也在旁邊而已 蝦仁飯要吃集成或者矮子成都可以 飯是照日本流傳下來的方法用醬油炒的 另外可以吃他的鴨蛋 他的鴨子都是吃蝦殼夾雜飼料長大的 所以蛋黃會是紅色的因為他富有豐富的蝦殼素 通常小弟的吃法 會叫顆半熟的荷包蛋 然後把蛋黃搓破 淋在飯上整個就是像是日式丼飯 我覺得這個我最有資格說了 因為我他媽 從小吃虱目魚長大的（我家做虱目魚大批發） 虱目魚湯不要去吃X堂或者台X蔡 因為很貴 而且感覺吃招牌的成分的 會去吃的就是觀光客 要吃京華虱目魚 或者三官廟前的虱目魚湯 便宜 新鮮又便宜 而且台南的粥其實就是飯湯直接用熱湯淋到飯裡這樣 但三官廟這家不是 他是真的粥 差別在於 你在喝他的湯時會喝到米飯的甜味 這是他最獨特的地方 還有夏林路上的阿星嬤位於夏林碳烤旁邊 牛肉湯不推旗X覺得普通 個人首推六千他三點五十老板娘會去開門 就可以開始拿號碼牌了 五點開賣 六點前喝到的湯最鮮甜最好喝 根本可號稱神湯 小弟曾經連續一個禮拜天天報到天天拿一號 可牛肉搭配牛肝 或牛肉搭配牛心 這樣來吃都各有各的風味 接下來是新興路上的阿美 還有國華街的永樂＆安平的文章 羊肉的話當然就是包成了 鱔魚意麵我個人習慣吃眼鏡 下午開賣 最好六點前去吃 由老老板炒會比較好吃 因為經驗較為豐富 比較會抓火侯 另外大推他的什錦湯 根本超棒超好喝 裡面有豬肝 新鮮的蝦子 肉絲 洋蔥 韭菜 根本超豐富 小卷米粉可以去吃邱家 在國華街 他的米粉不是一般我們所見的細米粉 是粗米粉 還蠻特別的 且東西有新鮮 值得去嘗試看看一樣賣完就沒有 肉圓可以吃福記在孔廟對面 或者茂雄蝦仁肉圓位於保安街 但茂雄偏貴且吃不飽 但醬料很特別 雖然偏貴但偶爾吃可以接受 碗粿要吃阿全 位於忠義路及府前路口 早上七點賣到下午五點 記得搭配個魚羹才會對味 土魠魚羹原本小弟是推薦安平路上那間 我每次回安平阿嬤家必吃的一家店 因為它炸得夠酥 羹的湯頭也符合我個人口味 但那位老板 前陣子捅了個嘍子 就讓小弟從此不敢恭維那家店了 害我現在吃土魠魚羹都不知道要去哪吃了 囧 甜點可以吃 圓仔惠的八寶冰 金華路國華街安平都有分店 也有熱湯 熱湯湯底還有原味仙草紅豆可選 要吃水果冰的話 大推裕成芒果冰 新鮮水國甜既大碗又實在 超多藝人光顧過 果汁的話推薦阿田水果店 位於新美街民生路口 瑪雅婚紗對面 價錢偏貴 但據小弟多名友人喝過 都表示過 這是他們喝過最好喝的木瓜牛奶 這是全台灣木瓜牛奶的創始店 可去試試 綠豆湯可以去吃慶中街綠豆湯 分店蠻多的 還有體育場的杏仁豆腐冰（換老板之後口味不知道有無改變等強者去嘗試分享心得） 平價牛排可以吃位於中國城 金華路上的嘟嘟 不建議吃夜市 雖然便宜但夜市的我還沒吃過好吃的 嘟嘟既評價 且又算台南平價牛排中的榜首了 擔仔麵不要吃周X蝦卷也不要吃赤崁樓旁邊的 要去吃西門路上的洪芋頭擔仔面才是真正從清朝 流傳到當今的古早味 雖然偏貴 但真的蠻好吃的 榨菜肉絲麵要吃忠味位於東區裕英街 七點開始賣 但八點才有滷菜通常都大排長龍 建議等到八點 吃他的滷豬肝 超棒 不會太熟魯的恰恰好 但老板跟老板娘有時候太忙臉很臭很兇就對了 還有隱藏版的鴨母寮炭火麵 真的超隱藏 因為某些因素 連拍照都不能 夠隱藏了吧 還可以自己去菜市場買海鮮加到自己麵裡 重點是它整碗麵都是用炭火所煮出來的 陽春麵的話可以吃 民生路海安路口的無名乾麵 看到人最多的那間就是了 很特別的乾麵 沒有用一般所見的肉燥 而是用豬油下去拌的 還有 位於南區巷子的春子 麵跟滷味都還算不錯小弟回去必吃 鹹酥雞的話我推薦新興國宅的巧味 在紅太陽旁邊 一樣也是你看到最多人在排隊的就對了 人家說巧味是連鎖的很多家 但為什麼 會有人 專程從外地跑來這裡買 相信你來吃吃看 就可以發現他與別家的差異性了 另外推同條路上的燒肉飯 雞腿飯 魚肚飯 他的燒肉 雞腿 魚肚都是用碳烤的 他媽的烤到恰恰好 可以學我把燒肉加雞腿再加魚肚 在家飯加兩顆蛋 把整個便當都塞滿 帶回家吃完 保證你會吃到超有飽足敢 去夜市 我推薦 花園的二師兄 統大雞排 還有大東夜市的 藥膳排骨酥 有無骨跟有骨之分 然後可以去吃大勇街的福生小吃店 他的肉燥也是用炭火煮的 招牌是丸子有肉丸 貢丸 蝦丸 魚丸 可以搭配為綜合丸湯 各有各的特色 小弟個人是偏愛他的蝦丸 碳烤的話 小弟不建議吃到飽的店 因為東西不新鮮 建議 台南的神店 碳佐麻里 簡單來說就是食材新鮮 店內環境又好 餐點又精緻 我跟之前女朋友慶祝幾乎都是去那吃 另外推 保安路上的阿明豬心 雖然好吃 但缺點是沒價目表 你今天去吃跟昨天去吃明明都點一樣的東西 價錢卻不一樣 建議 改成一樣他親戚的 大胖豬心 位於文南路上 記得 搭配他的豬油拌飯 保證你飯吃三四碗沒問題 晚上想吃熱炒燒烤聊天聚聚的話 可以去吃海安路上的一串心燒烤屋 價錢便宜食材新鮮老板人又好 還常常有樂團現場演唱 旁邊就是神農街 可以順道去參觀一下 我曾一個禮拜有四個晚上去報到 沙茶爐 個人覺得小X州雖然有名但有點貴 且口味與小弟不合 小弟會推 位於健康路上的 新榕江沙茶爐 他的沙茶真的是有夠他媽好吃 根本可以說是吃他家沙茶長大的 另外 不要去吃捲X家的冰淇淋 再說一次魚湯這種東西 就是要吃只有賣早上的才會新鮮 那種二十四小時的魚湯 絕對不會新鮮 還有不要吃保安路阿X魚羹麵 不要問為什麼因為很恐怖 不要吃就對了 為什麼我會知道 因為我家在賣虱目魚的啦幹你娘 然後赤崁樓對面的那間日本料理店 也不必去吃 因為也是在騙觀光客的 好啦 靠背我在打下去 我等等就會忍不住想回台南大吃一頓了 就這樣 不知道要吃什麼 或不知道在哪裡的再問我吧 我個人推薦的 保證不會難吃到哪裡就是了 最後不要以為機關槍只會幹幹叫 林杯也很會去尋找美食來吃得好嗎 -- 不會從 FB 分享過來，只好複製貼上，已經過原作同意 -- 　 　　 歡迎官臨 Ruthcat 的貓貓窩：http://Ruthcat.pixnet.net/album 　　 　 （念 "官" 時，嘴巴要壓的扁扁的，這樣才有 "ㄙㄨㄥˊ" 到哦～～　　^_^b　　） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.169.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1400793782.A.AF1.html

推 koala1112:前兩天才在FB上看到立刻收口袋名單XD 05/23 05:29

推 tina1112:很多也是小時候住台南常吃的!!超懷念，星期六來個懷念小 05/23 05:52

→ tina1112:吃之旅好了。 05/23 05:52

→ tina1112:順便筆記起來，以後再有人問台南要吃什麼就整篇給他XD 05/23 05:54

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