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芳福管線汙染 鄭記油蔥酥中招
Sep 14th 2014, 07:16

台中市清水區30多年老店鄭記油蔥酥中標！鄭記油蔥酥委託芳福公司製造客製化豬油，再製成油蔥酥、香蔥醬賣給食品行、小吃攤，芳福9月5日雖向下游攤商發出聲明，強調客製化豬油並沒有混到強冠油品，但昨日卻又爆出因芳福廠內未做好管線分流處理，可能產生交叉汙染，讓下游攤商受害。

鄭記油蔥酥業者鄭銘書無奈的說，當初委託芳福公司製作客製化豬油，要求油品不加抗氧化劑與精緻油，一定要嚴格控管品質，餿水油爆發後，芳福也信誓旦旦的說絕對不會中獎，不料如今卻因未做好管線分流處理，無辜受累。

鄭銘書表示，開了30多年，每日約使用14桶的客製化豬油，目前廠內還剩餘68桶，今日將全數回收。

芳福公司昨日發出聲明，因廠內未做好管線分流處理，可能產生交叉汙染，讓下游攤商無辜受害。記者余采瀅／攝影

鄭記油蔥酥業者委託芳福公司製造客製化豬油，目前還剩餘68桶。記者余采瀅／攝影

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