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Oct 23rd 2014, 21:53, by paulyear

作者paulyear (阿一)

站內Food

標題[食記] 苗栗大湖在地美食 一鼎香雪綿冰/阿香小吃

時間Thu Oct 23 21:53:54 2014

一鼎香雪綿冰(大湖酒莊店) 地址：苗栗縣大湖鄉大湖酒莊停車場正對面(花間集隔壁) 電話：037-990917、0932-565-602 用餐日期:2014.07 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/391847108 在卓也小屋度過親近大自然的舒服一夜，體驗先人傳下來的美麗客家藍染， 也沒錯過三義著名的金榜麵店和紫酥梅餅，時光回溯來到更兩天前的行程， 從三義騎機車走大通公路(130縣道)，準備經大湖直衝泰安觀止泡溫泉。 七月炎夏來大湖當然別肖想採草莓，但吃吃美食絕對不會少， 在詢問當地人的意見後，指點我們到這間外觀不起眼的鐵皮小屋～ 阿香小吃 門口直接點出店內特色，客家小炒、湯圓、粄條，都是客家鄉的招牌菜。 裡面就是非常熟悉的小吃風格，幾張簡單的圓桌和塑膠椅， 桌上擺著一大盤剛包好的餃子，有點髒髒舊舊的，但讓人很懷念。 來份家常炒飯粄條，再點一碗初次嘗試的豬頭湯200元有找， 這也是小吃讓人著迷的地方，環境不是重點，好吃便宜才重要。 滿大盤的炒飯(60元) 米飯和蛋、蔥花均勻拌炒，入口彈性的米粒和蛋的香氣，有媽媽的味道～ 客家平民料理代表的炒粄條(60元) 上頭的肉燥很有彈性 QQ的粄條充分包裹著肉湯，跟脆脆的豆芽菜一起咬下去，簡單食材也能很有味道！ 神秘的豬頭湯(50元) 裡面藏著什麼東東呢？先喝一口乳白色的湯，在稍微用薑來提味是不會油膩的清甜。 豬頭肉現身！料給的還真不少。 我們常罵人豬頭， 沒想到豬頭肉吃起來這麼嫩，嫩而不鬆又帶點多汁咬勁， 台灣果然是小吃的國度，到處都藏有驚喜的平價美味。 七月到苗栗沒有草莓可摘，但冰一定不會忘記吃， 本來想再來回味花間集，試試它夏日的芒果冰。 沒想到星期一大門深鎖，只留下小花跟阿一一對望。 於是立馬改換去隔壁的一鼎香雪綿冰 上網一查發現這間店也不簡單，本店位於大湖的菜市場內， 以芋頭糕、艾草糕等客家米食出名，夏天賣純水果天然冰品， 冬天賣鹹湯圓、水晶餃等熱食，至今已默默經營六十年的寒暑。 這家大湖酒莊店裝潢的充滿度假風，並融入濃濃的客家傳統元素， 繽紛的紅藍花布與一盞盞的大紅燈籠，讓人吃冰也能吃得很客家風。 雖然半露天區很有fu， 但夏天還是直衝冷氣吹拂的內用區，小黑板寫著當日供應的雪綿冰口味。 連鄰居的狗狗都很聰明的進來吹免費冷氣 當季的新鮮水果加上水、糖、牛奶，就成為一鼎香的人氣雪綿冰。 因依季節採用不同的水果，所以Menu上的選擇很簡單， 冬天就是艷紅誘人的草莓，夏天則是濃郁香甜的芒狗。 正值酷暑來份芒果多多雪綿冰(100元)最應景了！ 三球天然芒果雪綿冰加上新鮮芒果塊，再淋上濃稠的煉乳，哇！口水直流阿！ 一盤不能說很便宜，但雪綿冰夠大球，兩個人共享就非常滿足。 雪綿冰的甜度自然，像品嚐一顆真的芒果， 感受上天賦予的香甜滋味，將暑消全部掃光～ 狗狗你也想吃嗎？以後來大湖又多了一家好店可吃，開心！ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1413382641.A.6A5.html ※ 編輯: paulyear (122.116.182.112), 10/23/2014 21:54:10

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