最大耗損累計逾9成 夏天恐沒鵝
2015-01-27 13:20:32 中央社 台北27日電
農委會動植物防疫檢疫局今天公布禽流感送驗新增32場，累計541場；鵝的最大耗損量累計逾9成，可能全軍覆沒。農委會畜牧處預計庫存量仍夠春節需求，但夏天應該沒鵝肉可吃。
防檢局統計，禽流感送驗新增32場，當中新增送驗雞6場、鴨3場、鵝23場，累計541場，送驗場的在養量已破300萬隻，達303萬5836隻。
確診場次新增19場，累計487場；當中包含新型H5N2有240場、舊型H5N2有8場、H5N3有18場、H5N8有135場、同時染新型H5N2及H5N8有56場、同時染新型H5N2及H5N3有2場，以及確診H5不分型9場、確診H5分型中19場。
鵝場送驗461場的在養量160萬7581隻，對比全國在養量177萬隻，防檢局定義的最大耗損量已達90.82%。若持續出現送驗場次集中在鵝場，恐怕鵝場在這波禽流感疫情下全軍覆沒。
農委會畜牧處未否定此疑慮，並表示目前鵝的庫存量應足夠春節需求，但春節後會缺，夏天也會缺。媒體詢問指出，已有鵝肉店說夏天沒鵝肉可賣了。畜牧處說，夏天旺季會缺，不過鵝占雞、鴨及鵝肉的全年需求量低於2%，並不是最大宗。
關於重建鵝產業，畜牧處說明約需1年，且行政院已指示硬體要朝向高生物性規格推進，農委會已研議軟體管理也要同步強化，否則如去年屏東大武山12萬隻蛋雞的蛋雞場爆發舊型H5N2，就是最現代化、斥資新台幣6億元的高生物性規格場，若軟體管理細節沒做好，還是會有破口，爆發疫情。
防檢局長張淑賢補充，細節管理指的是每次進出禽場，都必須做好消毒，一次都不能省；與各國交流防疫規範時就被告知，即便美國總統歐巴馬參訪雞場，都要更衣、沖澡、穿防護衣，若斥資打造高生物性禽場，包含人員鞋子、器具及推車等，都必須強制落實消毒。
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