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Feb 16th 2015, 13:30, by hanamaru8

作者hanamaru8 (清清)

看板Food

標題[食記] 台北 石二鍋((延平分店))

時間Mon Feb 16 13:30:21 2015

餐廳名稱：石二鍋 消費時間：104年/2月 地址：台北市士林區延平北路五段55號 電話：02-28162982 營業時間：11:30~23:00 每人平均價位：218 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：上選豬肉鍋、雪花牛肉鍋 官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.html 無音樂圖多多網誌好讀版 http://www.ipeen.com.tw/comment/811732 以下純文字貼上 因為不時就有寒流="= 加上因為訪視提早下班，就想說去吃石二鍋溫暖身體 因為早到，所以停車不是問題 因為早到，所以入座不用等待，YA~~~~~(囂張鬼 店員幫我們安排吧檯位置 一坐下桌上就有MENU只放好在桌上，只要218，只要218，只要218，因為很重要所以要說3 次XDDD 便宜到爆炸 坐下點餐後就會送上飲品-檸檬冬瓜冰沙 酸甜酸甜依舊好喝，延平分店是第一次光顧，品質一樣 隨即店員送上大大一盤蔬菜盤 上頭有一塊寫著石二鍋的百頁豆腐 菜盤包含大量高麗菜、青江菜、番茄、玉米、南瓜、胡蘿蔔、燕餃、米血及火鍋料 還有蛤蜊、豆腐 等待肉盤送上桌，今天都是吃涮涮鍋非石頭鍋喔 上選豬肉盤 首先是豬肉盤，每片肉都很厚實且不透光 因為之前吃過會透光的肉片實在畢生難忘印象及~~~深刻 不免要拿來說嘴XD 雪花牛肉盤 油脂肥美，肉質鮮甜，只是油脂有些多，有點後悔沒點低脂牛肉，但還是很美味XD 吃起來幾乎沒有牛肉的腥味，因為本人對牛肉很挑 真的是好的品質沒什麼腥味的牛肉我才吃 這盤肉很推薦!!! 中間那一小盤豬肉盤是使用APP出示店員後就可獲得的~ (APP真的很不錯，多吃一盤肉整個很開心) 贈送的肉我們一樣選擇豬肉盤 我的上選豬肉涮涮鍋 一開始就放入大量蔬菜熬煮甜美湯頭 鮮甜的清湯來也 喝得到蔬菜的鮮甜滿滿的纖維素，補充平時少攝取的蔬菜 醬料是選擇大量的蔥、沙茶醬、蘿蔔泥和蒜泥調和 沾肉片整個很好吃 肉其實只要入鍋約20秒就會由紅轉白 不要放太久要馬上撈起，才吃得到豬肉的嫩度 豬肉片吃起來不柴，一咬就斷沒有多餘的筋 石二鍋不因為價格便宜，肉品也選擇便宜的 品質看得到也吃得出來的，騙不了人 因為APP的緣故多吃了一盤肉，覺得飽足感破表 在冷天終能品嘗到如此美味的火鍋 真是令人心滿意足 吃過好多次覺得不寫文章不行 希望能將美味推薦給大家 也希望大家給我鼓勵，讓我寫更多的文章 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.120.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424064624.A.8FF.html ※ 編輯: hanamaru8 (114.35.120.231), 02/16/2015 13:30:55

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