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Nov 6th 2013, 16:47, by rainieis

作者rainieis (芮妮)

看板Food

標題[食記] 高雄 義郎銘壽司 (美術館店)

時間Wed Nov 6 16:47:24 2013

餐廳名稱：義郎銘壽司 Mei Sushi 美術館店 消費時間：2013年/11月 地址：804 高雄市鼓山區美術東二路59號 電話：07-553-6149 圖文: http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29447274 這餐是回台北的最後一餐，選在離高鐵不遠的美術館附近，好久以前就想吃，曾經還冒著 大雨來這邊訂位失敗，也算跟藝郎有一面之緣，這次總算提早訂到位，開心!!!! 美術東二路這附近好多好吃的店，不是開得大大一間，就是裝潢很精緻漂亮，完全就是美 食戰區 店面小小的，所以我猜裡面應該也不會很寬敞，不過這不會是我喜不喜歡這間店的考量， 我們坐在一樓吧台的位置，意外的是義郎居然有三樓的座位，沒上去不知道上面長怎樣， 有看到店長鎮守一樓為我們服務 義郎 銘壽司 Mei Sushi 菜單 menu看起來很豐富，不過其實很多都是季節性料理，有打勾的才有得吃 乍看一下，再篩選我們愛吃的食材，想點的沒有很多 涼拌洋蔥，贈送開胃前菜 上面有柴魚片、蔥、白芝麻 我不喜歡吃生洋蔥，就謝謝義郎的好意囉 陳先生很喜歡還把它吃光光 鮭魚握壽司 NT30 / 個 個人覺得有點小顆，鮭魚很新鮮，油脂分布均勻，很好吃 上面也有洋蔥提味，但可能是因為覺得有點小，吃得不過癮也沒有想要一直點的衝動 炙燒鮭魚握壽司 NT40 / 個 一樣是小小一顆，魚片切成一塊一塊方形的，幾乎跟底下的飯一樣大惹 炙燒鮭魚是我最喜歡的日式料理之一，義郎銘壽司也是好吃，但一樣就是不過癮 醬油漬鮭魚子軍艦卷 NT50 / 個 蝦卵軍艦卷 NT30 / 個 蝦卵好吃，新鮮，鮭魚卵也是很飽滿的那種，舌尖可以清楚感覺劃破魚卵的噴汁感，很爽 快 牛肉握壽司 NT40 / 個 我覺得牛肉還好，可以接受，但不會特別推薦，沒有太驚艷的感覺 比目魚炙側緣握壽司 N45 / 個 必點!!! 比目魚烤得剛剛好不會過焦，油脂最肥最多，入口即化，這天最喜歡的就是比 目魚了，後來又有再加點 蘆筍蝦手卷 NT60 蝦不大隻，但很新鮮，上面有上白芝麻，整體吃起來很清爽，也有微甜的香氣，吃得很順 口的一道 酥炸杏包菇 NT90 杏包菇超大一份，這價格跟料理C/P值很高，我們兩人根本吃不完 酥炸軟殼蟹 NT150 軟殼蟹好吃到我想哭，可是這麼小隻我也好想哭 義郎的軟殼蟹豪~小~隻阿!!! 看到很多人的心得文都超豪氣超大隻的，結果上菜的這麼 小 好在很好吃，旁邊有幾隻四季豆，可以沾五味粉跟抹茶粉，沾抹茶粉的吃法很特別，有種 奇妙的口感 鹽烤白午魚 NT100-150 /尾 白午魚菜單沒有，寫在今日料理黑板上面，超好吃der，魚肉完全不乾 魚骨味增湯 NT40 野生蛤蜊味增湯 NT60 魚骨是帶骨頭的鮭魚，肉很嫩但有骨頭不好吃，後來我發現用吸允的方式可以吃到完整的 肉XD 料誇張的多，大概有3-4大片鮭魚肉，很好喝!!!! 野生蛤蜊是店員推薦的，比一般蛤蜊大一點，而且肉有點帶黃色，其實我也分不出來，料 多好喝就好 招待甜點 紅豆紫米粥 天阿好好喝，冰冰涼涼，紫米味道不太濃，主要是提味，紅豆本身就有甜味，整體不會太 甜，超喜歡的 整體來說，義郎銘壽司 Mei Sushi 是間精緻小店，不會有什麼地雷，兩個人吃了快 NT13XX，應該是中低價位的日本料理，只是我們重複點太多自己喜歡的嚕，總之還會再來 !! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.212.195

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