作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Tainan
標題[食記][東區] 開普3號店-限量熱烤布蕾法式吐司
時間Sat Dec 20 12:07:45 2014
★店 名：CAPE CAFE開普3號店 ★地 址：台南市東區長榮路三段66巷70號 ★電 話：06-208-8911 ★營業時間：11:00-20:00 ★公 休 日：暫無~請參考臉書公告~ 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/402773119 最近天氣真的豪~冷啊! 連下午茶都想吃個熱的! 上回走訪台南正好也碰上寒流, 好在神通廣大的格友推薦了CAPE CAFE開普咖啡3號店的限量法式布蕾吐司, 一聽到[限量]兩字, 想都不想, 立刻決定前往啦!!!! CAPE CAFE開普咖啡1號和2號店在台南已小有名氣, 3號店則是開在東區的長榮路小巷. 雖然在小巷中, 不過店面不小, 一排舊房民宅裡便可以看到現代感十足的 紅褐色搭上大片落地窗, 應該不會親易忽略啦! 店內承襲店外的美式都會風格, 灰色地板與牆面, 搭配基本色系木桌椅. 假日午後的開普咖啡人潮不少, 出發前先打過電話, 店員說限量的法式布蕾吐司尚未賣完, 不過如果現場有人要候位. 所幸來的時間正好一組兩人客人用餐完畢離開, 順利入座! 店內menu, 餐點選項很多, 從輕食三明治, 甜點蛋糕, 義大利麵到飲料都有. 可說是全時段來都可以找到適合的餐點. 當天現場蠻多人吃義大利麵和三明治, 只是我們來之前才吃完早午餐, 且這天完˙完˙全˙全˙是˙為˙甜˙點˙來˙的!! 所以直接跳過所有鹹食啦! 不收服務費的開普咖啡, 餐具盤子餐巾紙之類的就自己拿唄~ 充滿現代感線條和色系的喀普咖啡, 在一些小角落, 可以看見一些很逗趣又充滿設計感的小物. 像這組游泳圈鴨子計時器. 或是Alessi的山卓開瓶器(不過一次看到兩個這種表情的開瓶器也太促咪) 北歐設計感的沙發椅也很素西, 店內只有幾組靠窗座位有, 要搶要快喔(是大風吹的遊戲嗎XD) 幾分鐘後, 單點的蛋糕先上桌了! 這是少女心男友點的法式焦糖生乳捲. 嗯...它沒有不好吃, 只是以130元的價值來說, 我覺得不管味道或蛋糕口感表現都比較單調. 蛋糕吃到的大概就是外層焦糖醬和奶油內餡兩種不同甜, 焦糖香氣足但有點太過, 以至於其他味道通通被搶過. 然後是今天的主角, 每日限量20份的熱烤布蕾法式吐司!! 這天點的是很適合冷天的紅酒染紅蘋果哈尼口味. 浸泡22小時的法式吐司, 沒有想像中的軟爛. 綿軟濕潤, 但吐司中間還是保有一些彈性與口感. 喜歡一口咬下濃濃的奶香味兒, 搭配上頭灑的白糖粉和杏仁片, 真的豪~好~吃. 另外要特別介紹, 這盤的最佳女配角-紅酒煮蘋果. 非常有歐洲熱甜點的style, 而且這裡的紅酒, 是東歐國家很喜歡煮的"熱肉桂紅酒", 一口下去, 紅酒香氣與肉桂香盈口中, 非常大人成熟的味道~ 布蕾法式吐司附的焦糖香草冰淇淋~個人建議單吃. 還是一樣的問題, 那份布蕾法式吐司本身味道已經很豐富, 再加另一個搶味的焦糖會模糊焦點. 把這份當配料冰淇淋直接享用, 味道不會那麼雜. 飲料, 這天單點冰原味拿鐵, 真的就是咖啡牛奶(笑) 顏色層次很賞心悅目啦! 很感謝朋友推薦的開普咖啡3號店的熱烤布蕾法式吐司! 雖然價味不低, 但單論法式吐司的口感表現與特色, 在台南還沒找到哪裡能出其右. 不過這天的蛋糕和飲料, 相比之下就沒讓人印象那麼深刻~ 倒是其他桌客人點的義大利麵看起來十分可口XD 另外, 這裡的空間環境雖然很舒適, 但假日人潮眾多, 大家談心聊天聲音大了些, 假日適合單就用餐或聚會前來, 但如果你想安靜或悠閒享受自己的時光, 或許挑個非假日前來吧! -- 每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！ 美食好芃友:
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