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Dec 15th 2014, 22:34, by cythia0805

作者cythia0805 (魅影淚痕)

看板ChungLi

標題[食記] 平鎮--南豐路上台式餡餅

時間Mon Dec 15 22:34:31 2014

完整圖文:http://www.cythia0805.com/14555 平鎮南豐路–台式餡餅 0989-301199 平鎮市南豐路35號 下午14:00~20:00 (賣完提早收工) 週六公休 這家台式餡餅其實我看到很久了 打從我嫁來山仔頂就知道這攤 但我個人本就沒有很愛這種餡餅 所以遲遲沒有動手買來吃看看 是某天在社團裡面，看到團友大力推薦 又聽說是老攤位了 非常多人響應，就衝過來買了 結果衝了三次都買不到 這是那招??? 位在南豐路35號外面的台式餡餅 聽說已經賣了好幾年 老板夫婦都很客氣 我衝了三次都沒買到 他們都很客氣的說對不起，要等很久 剛炸好的餡餅會先放在小玻璃櫃裡面保溫 老板夫婦的態度真的很和氣 有加分 豬肉餡餅最為搶手 老板正在製作韭菜餡餅 我懷孕期間不能吃韭菜~就沒點了 我看老板的碗裡面除了韭菜之外還有放了豆干呢 這麼大一塊是要嚇唬誰 超大塊的耶 難怪人家說吃一份可以飽到晚上 這麼大份的下午茶 男生吃會很有滿足感吧~ 醬料基本上分成四種 不辣的醬油膏 微辣的甜辣醬 還有辣到靠杯的菜脯辣椒 以及紅豆餅專屬的梅子粉等四種 你問我餡餅有多大塊 我跟你說 我的鏡頭是17-50MM 然後這個餡餅是我的鏡頭蓋的1.5倍 你就知道 它真的很大一塊!!!! 他裡面給的豬肉餡很多很飽滿 一口咬下去 是可以吃到肉汁的 還有大量的蔥花 吃起來非常過癮 阿良覺得太油 不過真的要加醬 加了一些甜辣醬下去 豬肉的鮮度更提升了一些 我一個人吃不完 這實在是太大塊了 跟任任分享 他超愛吃這個外皮啊!!! 紅豆餅也是很大一塊 這樣是20元 阿良說這樣好划算哦!!! 裡面給的是滿滿的紅豆餡 不過這次吃到的紅豆煮的不夠透 有好幾顆都有點硬硬的口感 加了梅子粉會有另一種獨特的甜味 推薦給大家試試看喲 不過請記得一定要提早一小時打電話預訂哦!! -- 我是芽月 我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 http://www.cythia0805.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.93.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1418654075.A.F01.html

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